Comme toutes les villes rhénanes, Mayence se doit fêter dignement le Carnaval.
Son défilé du Lundi des Roses n'a rien à envier à celui de Cologne ou de Düsseldorf. Les joyeux discours sont retransmis par la deuxième chaîne allemande dans toute l'Allemagne.
Le samedi du carnaval (Karnevalssamstag), est réservé aux jeunes qui défilent à travers les rues de la ville autour de la cathédrale. Même les plus petits suivent les traces des adultes.
Enfin, le Lundi des Roses (Rosenmontag) est le point culminant du Carnaval. Dès 11h11 (évidemment !), tout le monde se précipite au centre-ville. L'énorme défilé avec ses chars, ses grosses têtes, ses fanfares, ses porte-drapeaux travese la ville, applaudi par une foule joyeuse. Plus d'un demi million de visiteurs assisstent chaque année à cette fête
Sources/Quelle : http://www.allemagnevoyage.com/regions/rhenanie-palatinat/mayencecarnaval.html